Jaučių žarnos

Natūralios žarnos suteikia dešroms natūralumą ir patrauklumą. Mėsos perdirbėjams tiekiamos žarnos yra tvirtos, elastingos, gerai nuvalytos nuo riebalų ir gleivių, be patologinių defektų.

NATŪRALI ŽARNA – KOKYBIŠKAS PRODUKTAS

SŪDYTOS GALVIJŲ ŽARNOS. Kalibrai

aklosios:

90/100 mm

90/110 mm

95/110 mm

95/115 mm

tiesiosios:

45/50 mm

50/55 mm

55/60 mm

plonosios:

38/40 mm

Aklųjų žarnų ilgis svyruoja nuo 0,65 iki 1 metro . Diamentras nuo 90 iki 115 mm. Ryšulį sudaro 5 arba 10 vienetų.Tai ipatingai tvirtos ir elastingos žarnos, daugiausiai naudojamos virtoms aukščiausios kokybės dešroms.

Tiesiųjų žarnų ilgis iki 12 m., diametras nuo 45 iki 60 mm. Žarnos surištos į ryšulius po 9 arba 18 m. Daugiausiai naudojamos vytintų ir šalto rūkymo dešrų gamybai.

Plonųjų žarnų ilgis svyruoja nuo 25 iki 35 m, diametras nuo 35 iki 46 mm. Ryšulį paprastai sudaro 30 m.